A rentabilidade agora depende de antecipar a demanda, não apenas de reagir a ela. Por décadas, a gestão hoteleira foi uma arte refinada pela experiência. Sazonalidade, eventos anuais e um profundo conhecimento do cliente eram suficientes para desenhar uma estratégia de sucesso. Essa era, no entanto, acabou. Hoje, gerenciar um hotel com base apenas em